Descrição
Variedade uniformemente arredondada e de cor vermelha escura em toda a sua extensão. Particularmente adequado para a salmoura. Portanto, não é demasiado cedo. Tolera melhor as geadas primaveris do que muitas outras variedades, mas não floresce tão facilmente. As folhas jovens podem ser utilizadas da mesma forma que a acelga. Desenvolve-se em solos ricos em nutrientes, argilosos e que retêm a humidade. Fertilizar com adubos ricos em potássio. As faixas de sementeira fornecem plântulas a uma distância adequada.
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